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2018年11月29日~12月05日のトルコ旅行記です。

イスタンブールお散歩中です。
かっこいい水道がありました。
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エジプシャンバザールです。とっても混んでいました。
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ドライフルーツとロクムたち。
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へちまとか海綿もあります。
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エディルネでも気になった乾燥させた何かたち。
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その下にはスパイスの山。
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フィッシュとかチキンとか素材別用のスパイスでした。
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お茶もたくさん種類があります。
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お茶は普通のが好きだなぁと思いつつ、華やかなのを眺めます。
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はちみつやさん。はちみつは重いし、家に在庫がいっぱいあるんで買いませんでした。
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このドライフルーツ巻き込んだような細長いのがいつも気になるですが、試したことはありません。
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ナッツが挟んであるドライフルーツもちょっと違和感。デーツは良いのにあたれば本当に美味しいんですが、この手のはあたりはずれがあると思います。
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何かのまわりにナッツをくっつけたもの。きっと中はねっとり甘いものなのではと思います。これも試したことないので想像のみです。
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ドライフィグ。日本でもトルコとかシリアのが売られていますよね。こちらで買うとお安いですが、これもあたりはずれあるので買うなら試食してからにしましょう。パンに混ぜ込むように買ったんですが、フィグを混ぜるとパンが膨らまないんで困っている所です。
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色こそダークですが、これはまさに日本式の干柿!!トルコで作っているんでしょうか???
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オリーブだったと思います。
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このあたりはお菓子コーナー。
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ロクムがたくさん。好みもあるでしょうけど、ピスタチオとかヘーゼルナッツとかのナッツ系が美味しいと思います。フルーツ系とかバラとかの香料系は好きではなかったです。これも試食して好みのものを買う方がよいと思います。
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ナッツをまいたベース部分は何でしょう?ロクムの細巻きバージョンとか??
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渦巻きバージョンも気になります。
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ズーム。
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このあたりはロクムの大きいバージョンで、まわりにいろいろ張り付けたもののようです。こんなのは1個ずつかって大人数で試食というのが楽しそうです。一人で1個は絶対無理。
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サフランっぽいのがまぶしてあります。味の想像がつきません。
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左上の方にある二段重ねポットが欲しいですが、どう考えても邪魔になりそう。
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トルココーヒーセットかな。トルコではチャイの方が好きです。
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華やかな食器たち。こんなの好きなんですが、普段使いにはカラフル過ぎます。
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これは売り物なのかはわかりません。
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これは、この時に撮ったものではありませんが、外の金物屋さん。こんなのわくわくします。
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左下のはオレンジとかザクロジュースとかをつくるやつですね。ザクロジュース飲みたくなります。
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今日も最後まで見ていただきありがとうございました。
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arty
Posted byarty

Comments 2

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とんび  

トルコは2003年に行って以来、もう16年も行ってないので、そろそろどうかと思えてきました。前回は夏に行ったのですが、次はartyさんにならって、少し涼しめのときがいいかなと思いました。

このところ欧米旅行を続けて行うので、いろいろ拝見しています。次はバスクに行くのですが、artyさんもビルバオはいらっしゃいましたね。自分も2013年にビルバオだけ行って、あとは自分もオビエド方面に抜けました。海の中の教会は面白そうだったけど、2泊で、ゲルニカに行けば行きにくいので行きませんでした。今度は行こうと思いますので、興味深く拝見しました。ゲルニカはまた行きたいので、教会のあとゲルニカ方面に抜けようと思っています。あとは、フランス側とスペイン側のバスクをいろいろ回ろうと思っています。

その次はシカゴとカナダ東部に行くのですが、ケベックでも泊まります。最初はモントリオールから日帰りのつもりだったのですが、コメントの中に泊まったほうがよいというアドバイスがあったので、泊まることにしました。artyさんは2泊されているので、どこで時間をとればよいか参考になりました。トロントから1か所行くのにモントリオールではなくケベックを選ばれた点からもよさそうだということがわかります。あとは、いらっしゃてないですが(あるいは旅行記をはじめられる前にいらっしゃたかもしれませんが)、シカゴやオタワなどを楽しもうと思っています。

2019/05/27 (Mon) 09:12 | EDIT | REPLY |   
arty  
Re: タイトルなし

とんびさん、こんにちは。

トルコいいですよね。私も真夏に行った時は暑さでへろへろになりました。ビールを気軽に飲めないので夏じゃない方がいいなぁと思いました(笑)。

バスク地方はわりと歩いたつもりですが、フランス側はオンダリビアから船でちらっと渡っただけなので行ってみたいです。公共の交通機関でなんとかなりそうなエリアですか?バイヨンヌとかに行ったらいいのかなぁとか思いつつ、なんとなくフランスは足が向かない(たぶんスタアラで便利でないから)のです。短期旅行だとやっぱり便利が良い場所優先になってしまいます。とんびさんの旅行記を見て考えることにします。

ケベックは美しい街だと思います。フランス語圏なのがもやっとしますが、ちゃんと英語話してもらえるので困りはしなかったかな。モントリオールやオタワもよさそうです。何故かカナダもなかなか行く機会がないのは、過去に数回入管でいじめられたので避けてしまうのかもしれません。今見たらケベックは10年も前ですね。メープルシロップ味のアイスとかファッジとか普段は甘すぎるので食べないんですが現地では妙にはまったのを思い出しました。

シカゴはUAのハブなんで行こうと思えばいつでも行けるんですが、随分前に2回行っただけです。シカゴではポップコーンにはまりました。キャラメルとチェダーのミックス。カロリー的に頭では拒否なんですが手が止まらず毎日並んで夕食がわりにしました(笑)。北米はやっぱりあまり健康的ではないです。

どちらの旅行記も楽しみにしています。

2019/05/28 (Tue) 02:26 | EDIT | REPLY |   

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